Basket_selected
Koszyk jest pusty

Kategorie


Złóż zamówienie telefonicznie:

32 20 10 563

Balsamka ogórkowata - 2 g nasion Przepękla ogórkowata Momordica charantia

Dostępność:
JEST DOSTĘPNA
2,50 zł
Balsamka ogórkowata

Przepękla ogórkowata
Momordica charantia


Balsamka ogórkowata to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, o długiej, rozgałęzionej, pnącej łodydze, zaopatrzonej w wąsy czepne.




Po około dwóch miesiącach od wysiewu pojawiają się stosunkowo duże, pachnące żółte kwiaty, krótko potem walcowate owoce, początkowo zielone, później przebarwiające się na żółto.




Wszystkie części nadziemne rośliny mają wartość użytkową, jako warzywo i roślina lecznicza.

Młode owoce, o długości ok. 10 cm wraz z liśćmi są wartościową przyprawą do dań mięsnych, warzywnych i sałatek.




Spożywane na surowo mają gorzkawy smak, dlatego należy pozostawić je w solankowej zalewie na kilka godzin i zagotować, następnie spożywać bezpośrednio  lub podsmażyć w plastrach. Kwiaty , młode pędy i liście po ugotowaniu są smaczną, pikantną jarzyną.



 Owoce balsamki są stosowane przez indyjską medycynę ludową jako lek na cukrzycę, ponieważ zawierają związek  podobny do insuliny, którego działanie regulujące poziom cukru we krwi potwierdzono w badaniach klinicznych.



W naszej ofercie 2 g nasion.